مرور خاطرات ایستگاه یخچال معروف محله کن | یخ‌هایی که باب طبع دربار قاجار بود
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۹۷۲۵۴
همشهری آنلاین – سمیراباباجانپور: تهیه یخ در چله تابستان‌های تهران و به‌قول‌معروف گرمای خرماپزان در سال‌های دور که هنوز وسایل سرمایش و گرمایش اختراع نشده بود تجارت پرسودی بود، ماه‌ها برای آماده‌سازی و تهیه یخ‌های مصرفی تابستان زحمت کشیده می‌شد. عمده یخ‌های مصرفی مردم تهران قدیم هم از یخچال‌های اطراف دروازه‌ها و حاشیه‌های تهران تأمین می‌شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید
یکی از یخچال‌های مهم تهران که کمتر در مورد آن صحبت شده است، یخچال روستای کن است که تا همین چند سال قبل آثار آن برجای بود و امروز بخش کوچکی از آن باقی مانده است که همین مقدار هم نشان از عظمت این بنای مهم دارد. هر چند این روزها به دلیل بی‌توجهی میراث فرهنگی و مدیریت شهری محل تجمع زباله و نخاله‌های ساختمانی شده است اما همچنان می‌شود از بنای باقیمانده آن پی به قدمتش برد.
سازوکار یخچال بزرگ کننقلهای مختلفی در مورد قدمت دیوار فروریخته یخچال روستای کن وجود دارد. بعضی قدمت آن را تا ۴۰۰ سال هم روایت کرده‌اند. اهالی محله کن نقل می‌کنند کسب‌وکار یخچال کن دست حاج محمد اسماعیلانی بود که یکی از خیران محله کن به شمار می‌رفت.
دیوار یخچال حدود ۱۵ متر یعنی به‌اندازه یک ساختمان ۴ طبقه ارتفاع داشت که با کاهگل بالا رفته بود. حوضی مستطیل شکل به عمیق نیم متر پای دیوار ساخته شده بود که محل آب‌گرفتن در زمستان‌ها بود. میرآب کن آب قنات را از طریق جوی به این حوضچه هدایت می‌کرد تا در سرمای زیر صفر زمستان یخ ببندد؛ اما این‌همه ماجرا نیست. کارگرها یخ‌ها را می‌شکستند و در قطعه‌های مشخص به انبار بزرگ و زیرزمینی پشت دیوار منتقل می‌کردند. هر لایه یخ با کاه پوشانده می‌شد تا یخ‌ها به‌هم‌پیوسته نشوند. انبار که پر می‌شد در آن را مهروموم می‌کردند تا اوایل تابستان که گرما از راه می‌رسید در انبار باز می‌شد و یخ‌فروش‌ها با گاری‌هایشان صف می‌بستند تا از این تجارت پرسود بهره ببرند.
یادی از رمضون یخیحسن درویش یکی از اهالی قدیمی کن خاطراتی از یخ‌فروشی‌های قدیم می‌کند و می‌گوید: «یکی از بهترین آب‌های تهران آب قنات کن بود که زلالی آن شهره بود. پدرانمان نقل می‌کردند تهران در زمان ناصرالدین‌شاه یخچال کم نداشت اما به دلیل زلالی و گوارایی آب کن از یخ‌های یخچال کن برای دربار خرید می‌کردند. علت شهرت یخ‌های کن هم پاکی آب و محیط کن بود. در بیشتر یخچال‌های تهران به دلیل قرار گرفتن در مسیر تردد مردم آلودگی‌های زیادی وجود داشت. گاهی کارگاه‌های آلاینده‌ای بالادست یخچال‌ها بود که شیرابه‌های آن راهی یخچال می‌شد؛ اما هیچ‌کدام از این‌ها در یخچال کن وجود نداشت. محیطی سالم و پاکیزه که با آبی زلال یخ‌هایش تأمین می‌شد.»
او ادامه می‌دهد: «غیر از خریدارانی که از تهران به کن می‌آمدند، خیلی‌ها بودند که تابستان‌ها در کن یخ‌فروشی می‌کردند که آقا رمضون از همه معروف‌تر بود. مردم به او می‌گفتند رمضون یخی. او یخ‌ها را بار الاغ می‌کرد و تابستان‌ها در محل می‌چرخاند. یک ایستگاه یخ فروشی هم داشت که آنجا بساطش را پهن می‌کرد. یک گونی می‌انداخت روی زمین و یخ‌ها را روی آن می‌گذاشت و روی یخ‌ها را با پارچه می‌پوشاند. گاهی اوقات هم که مشتری یخ‌هایش کم می‌شد آن‌ها را بار می‌کرد و برای روستای سنگان و سولقان یخ می‌برد. رمضون شب‌ها یخ را بار می‌کرد و راه می‌افتاد و صبح بارش را در روستای سولقان زمین می‌گذاشت.»
یخچال کن هرچند با ورود تکنولوژی مثل بسیاری از یخچال‌های تهران به فراموشی سپرده شد اما آثار باقیمانده آن هنوز یادآور اهمیت آن است. حدود ۵ دهه پیش ایستگاه اتوبوسرانی کن در جوار دیوار یخچال جانمایی می‌شود که سایه‌گیر بودن آن محل مناسبی برای در امان ماندن مسافران از آفتاب تابستان‌ها بود. برای همین این محل کم‌کم به نام ایستگاه یخچال معروف شد. به‌مرور تردد مردم کسب‌وکارها را نیز راه انداخت تا امروز محلی که به نام ایستگاه یخچال معروف است یکی از بازارهای بزرگ محلی غرب تهران باشد. بازاری که همه نوع کسب‌وکاری در آن وجود دارد.
کد خبر 752510 برچسب‌ها هویت شهری منطقه ۵ همشهری محله تاریخ عمومی ایرانمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: هویت شهری منطقه ۵ همشهری محله تاریخ عمومی ایران ایستگاه یخ تابستان ها یخچال کن یخچال ها محله کن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۹۷۲۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت خانه در جنت آباد تهران امروز ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳
اگر قصد خرید خانه در محله جنت‌آباد تهران را دارید این گزارش را از دست ندهید.
به گزارش اقتصاد آنلاین، جنت‌آباد محله‌ای دنج در شمال غرب پایتخت است که در منطقه ۵ شهرداری قرار دارد. این محله از شمال به حصارک، از جنوب به بلوار آیت الله کاشانی، از غرب به محله‌ی شهران و از شرق به بزرگراه ستاری منتهی می‌شود.
جنت‌آباد محله‌ای آرام با امکانات رفاهی بی‌نظیری است که باعث شده تا خریداران مسکن آن را در لیست گزینه‌های انتخابی خود قرار دهند؛ بنابراین در ادامه به بررسی قیمت خانه‌ها در این محله تهران می‌پردازیم.
خرید یک واحد ۵۵ متری در جنت‌آباد شمالی در حالی که ۱۹ سال از ساخت آن می‌گذرد و یک اتاق خواب دارد، به چهار میلیارد و ۴۴۴ میلیون تومان احتیاج دارد.
برای خرید یک واحد ۵۵ متری ۷ ساله در جنت‌آباد شمالی به بودجه‌ای حدود ۶ میلیارد تومان نیاز دارید.
واحد دیگری با زیربنای ۸۰ متر، دو خوابه و سنی حدود ۱۷ سال، در روز‌های گذشته، هشت میلیارد و ۷۰۰ میلیون تومان قیمت‌گذاری شده است.
با بودجه ۱۰ میلیارد و ۹۵۰ میلیون تومان می‌توانید صاحب یک آپارتمان ۹۹ متری ۱۹ ساله در جنت‌آباد جنوبی شوید. همچنین با بودجه ۱۱ میلیارد تومان می‌توانید واحد آپارتمان ۱۰۳ متری دو خوابه با سنی حدود ۱۶ سال را نیز خریداری کنید.
آپارتمان دیگری با زیربنای ۱۰۰ متر و دو خوابه، در حالی که ۱۲ سال از ساخت آن می‌گذرد، با مبلغی بالغ بر ۱۰ میلیارد تومان معامله می‌شود.
با سرمایه‌ای بیش از ۱۱ میلیارد تومان، می‌توانید واحد آپارتمانی ۴ ساله با زیربنای ۱۱۷ متر را در جنت‌آباد مرکزی بخرید.
واحد دیگری با متراژ ۱۵۰ متر، ۱۱ ساله و دارای سه اتاق خواب به قیمت ۱۶ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان به فروش می‌رسد.
برای اطلاع از قیمت آپارتمان‌های دیگر در این محله غربی تهران جدول زیر را بخوانید:
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است